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Mendiondo
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AVANCE FEBRERO 2.018

 

 

 

Con motivo del día de San Valentín los días 17 y 18 de febrero ofreceremos este menú degustación como una opción a parte de nuestra carta

 

......MENDIONDO JATETXEA.......

17-18 DE FEBRERO DE 2.018

SAN VALENTIN 2018

 

Boquerón del Cantábrico sobre base vinagre de manzana verde, crema de aguacate e infusión de arbequina

Capas de Bacalao Premium de Islandia marinado sobre base de entreverados Mendiondo

Pimiento relleno de bogavante - Centollo y crema de marisco

Lamina de Rape negro salvaje rebozada e infusión de Vizcaina

Solomillo de mayor encartado, reducción de Palo cortado y crema de patata

Brazo gitano relleno de crema pastelera acompañado de infusión de frutas rojas, chocolate caliente y helado de nata con nueces

Cafés e infusiones

Vinos a elegir

 

Vino Tinto D.O.Ca Rioja Obalo Crianza 2.014

Vino Blanco D.O. Rueda Flor de Vetus cosecha 2.016

Rosado Lambrusco Espumoso

D.O Cava MIRGIN Brut Reserva Cosecha 2.015

Orujos de hierbas, café, miel y crema de orujo incluidos

 

 


Precio menú /comensal: 60,00 Euros (I.V.A incluido)

 

 

"Exquisita cocina elaborada con productos autóctonos de proximidad acompañada de una variada carta de vinos de diferentes denominaciones, en el mejor enclave natural de las Encartaciones."


Situado en un hermoso entorno natural Vd. podrá disfrutar y degustar de nuestra cocina tradicional y todos nuestros platos con la máxima calidad - servicio y confianza.

Además mientras se está deleitando con nuestra variada cocina, puede acompañarla con una selección de vinos tintos de crianza de las mejores Denominaciones de Origen. Como no, destacar el vino de nuestra tierra, "Las Encartaciones" El Txakoli; un vino Blanco clásico con una excelente progresión en la última década, que acompaña muy bien al marisco en general y a todo tipo de pescados. No deje de visitar nuestra bodega.

En MENDIONDO estará tan relajado que perderá la noción del tiempo. En un ambiente tan acogedor,  se sentirá como uno más de la familia. Aquí la calidad se disfruta sin prisa. Nuestras instalaciones cuentan con suelo radiante, climatizador y un gran aparcamiento en un entorno natural.

 

HORARIO

 

Comidas Martes a Domingo: 13:30 - 16:00 Cena Viernes ( a partir de grupos de 10 personas) Cena Sabados: 21:00 - 22:30  (Se admiten tarjetas de crédito)
Domingo noche y Lunes (salvo festivo) cerrado
Vacaciones: 23 de Diciembre - 5 de Enero ( abrimos las cenas el 5 de Enero de 2.018)


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